Вы наверно уже слышали про такое вещество, как холестерин. Этого «злодея» обвиняют в самых страшных преступлениях, в частности ему приписывают одну из главных ролей в смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. А это причина половина смертей на нашей планете. Давайте разбираться, настолько ли холестерин опасен для нас. Будем знать врага в лицо.
Видео на тему:
Холестерин — это вещество, состоящее из жиров (по-другому их называют липидами). Оно поступает к нам с пищей, а также его образует и организм человека из подручных веществ. Причём большая часть — около 80%, образуетcя в последнем, где главную роль играет печень. В крови холестерин присутствует всегда. В норме его концентрация варьирует от 3,3 до 5,5 ммоль/л. .
И низкие, и высокие значения холестерина опасны для нашего здоровья. Дело в том, что данное вещество выполняет очень важные функции в человеческом теле:
1. Холестерин является основой для половых и ряда других гормонов стероидной природы. .
2. Является одним из основных элементов клеточной мембраны. .
Кто хочет жить без половых гормонов? А без работы всех клеток человек просто не выживет. Становится понятным, что прожить вообще без холестерина нереально. Не зря наш организм запасает его дополнительно, образуя из других веществ. Надеюсь, что вопрос о том, нужно ли употреблять в пищу продукты, содержащие холестерин, закрыт. Не зря в голодные для человека древние времена самым лучшим куском мяса был жирный кусок. Сейчас, когда можно не боятся умереть от голодной смерти, встает вопрос о количестве холестерина, которое нужно употреблять. .
Рекомендованное количество — 250-400 мг холестерина в сутки. Если говорить упрощенно, то питайтесь правильно с исключением жирной пищи, и всё будет хорошо. Продукты, содержащие холестерин и необходимые для нашего существования, являются повседневными. Здесь нет никаких изысков — это яйца, мясо, сливочное масло, рыба, молочные продукты. Их нужно употреблять ежедневно. .
Тщательно контролировать холестерин нужно по причине того, что его высокий уровень ускоряет процесс атеросклероза сосудов, что приведет к быстрому изнашиванию сосудов. Атеросклероз опасен тем, что развивается практически у всех и приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, которые и уводят половину из всех умерших в мир иной. Наиболее подробно я это излагал статьях «Атеросклероз — эпидемия человечества». Самые частые из них — это инфаркт миокарда и инсульт. Возникает гибель сердечной мышцы и тканей мозга соответственно в результате внезапного нарушения их кровоснабжения. .
Для того, чтобы проконтролировать холестерин, достаточно сдать анализ на общий холестерин и триглицериды. Показатели выше нормы — тревожный звоночек к нашему здоровью. Существует также анализы на липопротеиновые комплексы — это такие вещества, которые переносят холестерин по организму. Здесь есть «плохие» фракции, повышение которых опасно — липопротеины низкой плотности (ЛПНП), липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП), липопротеины промежуточной плотности (ЛППП), а есть хорошая — липопротеины высокой плотности (ЛПВП). Её понижение будет вредным с точки зрения быстрого развития атеросклероза сосудов. .
Если холестерин высокий, то снизить его можно с помощью гипохолестериновой диеты, содержащей его низкое количество, а также приёма лекарственных препаратов — статинов. Об этом я говорил в своей статье «Вся правда о лечении атеросклероза». .
А на этом все! Надеюсь, что информация была полезна для тебя. Будь здоров! .